Die Geschichte des ODINS HAITHABU reicht zurück bis ins Jahr 1828.
Damals lud hier vor den Toren Schleswigs erstmals ein Dorfkrug zu Speis und Trank ein.
2009 wurde das traditionsreiche Ausflugsrestaurant nach grundlegender Sanierung wiedereröffnet.
Anfang 2020 wurde das Restaurant durch die Umgestaltung eines Gastraumes um den Hofladen erweitert.
Corona macht uns in vielen Dingen erfinderisch... so entstand die Idee der Gestaltung eines eignen ODINS-SHOPS.
GASTGEBER AUS LEIDENSCHAFT
Oliver Firla ist Inhaber des ODINS HAITHABU. Der passionierte Gastgeber hat das Ausflugsrestaurant am Schleiufer zu einer bei Touristen und Einheimischen, jungen und älteren Gästen, Frühstückern und Feinschmeckern gleichermaßen beliebten Genussadresse gemacht. Neben dem ODINS führt er auch das Haithabu Café am Wikinger Museum, das Erlebnisrestaurant Wikingerschänke in Busdorf und das OCCO auf Schloss Gottorf.
Das ODINS HAITHABU ist Mitglied im Verein FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-Holstein. Und das heißt: Klassisches Küchenhandwerk und hochwertige regionale Produkte der Saison werden hier in der Küche großgeschrieben. Die verwendeten Lebensmittel kommen meist von Landwirten aus der Umgebung. Und dank der offenen Küche können Sie mit eigenen Augen sehen, dass hier immer alles frisch für Sie zubereitet wird.
Täglich 7:30 bis 20:00 Uhr
GENIESSEN WIE GOTT IN GOTTORF
Wir servieren selbst gebackene Kuchen und Torten aus unserer hauseigenen Backstube und Konditorei. Darüber hinaus erwarten Sie frisch zubereitete Snacks aus besten Zutaten unserer regionalen und feinheimischen Lieferanten und Partner.
Montag-Dienstag geschlossen
Mittwoch-Sonntag 11:30 bis 18:00 Uhr
FEIERN WIE DIE WIKINGER
Die rustikale Lokalität bietet mehrgängige Wikingermahlzeiten mit Met aus Hörnern und Begleitprogramm an.
Montag-Dienstag geschlossen
Mittwoch-Samstag 17:00 bis 22:00 Uhr Sonntag 10:00 bis 16:00 Uhr
Veranstaltungen jederzeit möglich- sprechen Sie uns gerne an.
Liebe Gäste, Freundinnen und Freunde,
unsere Restaurants müssen wir aufgrund der aktuellen Corona-Verordnungen leider erneut schließen.
Unser Hofladen im ODINS-Haithabu ist täglich von 07:30-20:00 Uhr geöffnet
